HOY HEMOS REALIZADO UN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE A CARGO DE UNA ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN HUMANA. HEMOS APRENDIDO A RECONOCER LOS ALIMENTOS DE UNA DIETA SALUDABLE, HEMOS PROFUNDIZADO EN LA DIETA MEDITERRÁNEA , HEMOS "COCINADO" COMO CHEFS, A TRAVÉS DE IMÁGENES, RECETAS DE CADA ESTACIÓN DEL AÑO: PUCHERO, CREMA DE CALABAZA, ARROZ CALDOSO, GAZPACHO, ... Y CON ELLO HEMOS TRABAJADO LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR PRODUCTOS DE TEMPORADA Y DE CERCANÍA. NOS HAN ENSEÑADO A IDENTIFICAR LOS NUTRIENTES EN LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS Y A SABER DEL CONSUMO RESPONSABLE. AL FINAL HEMOS CONOCIDO EL IMPACTO MEDIOAMBIENTAL QUE TIENEN LOS PLÁSTICOS Y DEMÁS RESIDUOS DE LOS ALIMENTOS.
HA SIDO MUY INTERESANTE!!! EN CLASE DICE LA SEÑO QUE VAMOS A HACER TALLERES PARA PRACTICAR LO APRENDIDO.
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